Tasty Table Diary

मीडिया, इटालियन

Bignè al Basilico

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Bignè al Basilico

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri la freschezza dei bignè al basilico in versione leggera, farciti con yogurt greco e speck croccante.

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समय

35m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

240 kcal

Calorie

14 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

In un mixer, polverizzare la farina di avena con il basilico fresco per 15 secondi.

2

In un pentolino, scaldare l'acqua con lo yogurt greco, il sale e l'eritritolo, mescolando fino a ottenere un composto tiepido.

3

Unire il mix di avena e basilico all'acqua calda, mescolare bene e lasciare raffreddare per 5 minuti.

4

Incorporare l'uovo intero al composto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Trasferire il composto in una sac à poche e formare 2 bignè su una teglia rivestita di carta forno.

6

Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti fino a doratura, poi spegnere il forno e lasciare asciugare per altri 5 minuti.

7

Nel frattempo, preparare la crema mescolando lo yogurt greco, il tuorlo, la farina di avena, il sale e la noce moscata. Riscaldare a bagnomaria per 3 minuti.

8

Farcire i bignè freddi con la crema e decorare con speck e pistacchio tritato.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Bignè al Basilico

Bignè al Basilico, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Bignè al Basilico को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Bignè al Basilico पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Bignè al Basilico

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