लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica ricetta francese dei biscotti alla menta: meringhe proteiche con ganache al cioccolato ridotta in grassi e calorie, mantenendo l'eleganza e il gusto della tradizione parigina in una monoporzione calibrata per fitness.
समय
45m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
195 kcal
Calorie
12 g
Proteine
15 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 100°C e foderain il vassoio con carta forno.
In una ciotola, monta a neve 1 albume a temperatura ambiente con 5g di eritritolo e un pizzico di cremor tartaro fino a picchi rigidi; aggiungi 2 gocce di estratto di menta piperita.
Incorpora delicatamente 20g di zucchero a velo con un cucchiaio; forma 2 piccoli biscotti a forma di goccia sul vassoio.
Inforna per 25-30 minuti fino a secchi in superficie ma cremosi dentro; lascia raffreddare.
Sciogli 25g di cioccolato fondente (70%) a bagnomaria; mescola con 20ml di yogurt greco 0% fino a ottenere una ganache liscia; aggiungi 1g di eritritolo.
Intingi i biscotti nella ganache, adagia su carta forno, cospargili di 1g di menta candita tritata finemente e refrigera 15 minuti.
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खाद्य संस्कृति
Biscotti alla Menta e Ganache di Cioccolato Protein, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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