लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Canelés croccanti fuori e morbidi dentro, rivisitati in versione proteica con proteine del siero e ridotto apporto calorico: il dolce francese che non rinuncia al sapore.
समय
2h 10m
परोसने के लिए
24 सर्विंग
स्तर
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountScalda il latte in un pentolino insieme al baccello di vaniglia per 5 minuti a fuoco medio. Trasferisci in una ciotola e lascia riposare coperto per almeno 2 ore affinché la vaniglia ceda aroma. Estrai il baccello.
In una ciotola media, unisci le uova intere, il tuorlo, lo zucchero di canna e l'olio di cocco sciolto. Monta con una frusta elettrica per 3-4 minuti fino a ottenere un composto pallido e spumoso.
Setaccia insieme la farina di mandorle, la farina integrale, le proteine in polvere, il bicarbonato e il sale marino. Incorpora delicatamente nel composto d'uova alternando con il latte raffreddato infuso di vaniglia, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto.
Aggiungi il rum e mescola con cura. Trasferisci l'impasto in un contenitore coperto e riponi in frigorifero per almeno 8 ore, preferibilmente una notte.
Riscalda il forno a 210°C. Prepara uno stampo per canelés (anche in silicone, per evitare il burro) imbriandolo leggermente con olio spray.
Estrai l'impasto dal frigorifero e mescolalo delicatamente con un cucchiaio. Distribuisci l'impasto negli stampi riempiendoli fino a ¾ di altezza.
Cuoci a 210°C per 12 minuti, poi abbassa la temperatura a 180°C e prosegui per altri 35-40 minuti, finché i canelés non risulteranno dorati e croccanti in superficie.
Lascia riposare 5 minuti nello stampo, quindi sforma con delicatezza e trasferisci su una gratella. Consuma a temperatura ambiente.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Canelés Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
