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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti e proteiche al forno: soia integrale, spezie aromatiche e un tocco di semi di sesamo tostati per uno snack leggero e saziante, pronto in 35 minuti.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritura finemente in un mixer i fagioli di soia cotti con aglio, cipolla, prezzemolo, coriandolo, cumino, sale e pepe fino a ottenere un composto denso ma coeso.
In una ciotola, amalgama delicatamente il composto di soia con l'uovo intero e la senape, se usi: il mixture deve mantenersi compatto.
Poni il pangrattato integrale e i semi di sesamo in un piatto e mescola.
In un altro piatto sbatti i 2 albumi con una forchetta fino a ottenere una mousse leggera.
Forma 8 crocchette piatte (circa 7-8 cm di diametro e 1,5 cm di spessore) con le mani umide o due cucchiai: immergile prima negli albumi sbattuti, quindi nel pangrattato ai semi, pressando dolcemente affinché l'impanatura aderisca bene.
Disponi le crocchette su una teglia rivestita di carta forno, cospargi con un filo di olio extravergine d'oliva spray.
Inforna a 200 °C per 18-20 minuti fino a che la superficie è dorata e croccante; gira a metà cottura.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 2-3 minuti sulla teglia prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Crocchette di soia Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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