Δημοφιλείς κουζίνες
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti e proteiche al forno: soia integrale, spezie aromatiche e un tocco di semi di sesamo tostati per uno snack leggero e saziante, pronto in 35 minuti.
Χρόνος
35m
Μερίδες
4 μερίδες
Επίπεδο
Facile
180 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Εγγραφείτε δωρεάν Ho già un accountTritura finemente in un mixer i fagioli di soia cotti con aglio, cipolla, prezzemolo, coriandolo, cumino, sale e pepe fino a ottenere un composto denso ma coeso.
In una ciotola, amalgama delicatamente il composto di soia con l'uovo intero e la senape, se usi: il mixture deve mantenersi compatto.
Poni il pangrattato integrale e i semi di sesamo in un piatto e mescola.
In un altro piatto sbatti i 2 albumi con una forchetta fino a ottenere una mousse leggera.
Forma 8 crocchette piatte (circa 7-8 cm di diametro e 1,5 cm di spessore) con le mani umide o due cucchiai: immergile prima negli albumi sbattuti, quindi nel pangrattato ai semi, pressando dolcemente affinché l'impanatura aderisca bene.
Disponi le crocchette su una teglia rivestita di carta forno, cospargi con un filo di olio extravergine d'oliva spray.
Inforna a 200 °C per 18-20 minuti fino a che la superficie è dorata e croccante; gira a metà cottura.
Estrai dal forno e lascia raffreddare 2-3 minuti sulla teglia prima di servire.
Σύγκρινε τις εκδόσεις
Διάλεξε την έκδοση που ταιριάζει στο σημερινό σου τραπέζι.
Κουλτούρα φαγητού
Crocchette di soia Protein είναι ένα πολυαγαπημένο πιάτο της κουζίνας Italiana, με ρίζες στην παράδοση της Facile. Εγκλείει την ζεστασιά και τη γενναιοδωρία μιας αληθινής οικογενειακής τράπεζας.
Στο Tasty Table Diary το πρωτότυπο έρχεται πάντα πρώτο. Οι σύγχρονες εκδοχές δημιουργούνται για να σέβονται το πνεύμα του πιάτου, προσαρμόζοντάς το σε διαφορετικές ανάγκες.
Συμβουλές μαγειρικής
FAQ
Χρήσιμες απαντήσεις πριν επιλέξεις την έκδοσή σου.
Ναι. Συχνά είναι ακόμα πιο νόστιμο/η αφού ξεκουραστεί, και ξαναζεσταίνεται υπέροχα.
Η εκδοχή Low Fat είναι σχεδιασμένη για να μειώνει τα λιπαρά διατηρώντας τη δομή του πιάτου.
Η εκδοχή Protein αυξάνει την πρωτεΐνη και τον κορεσμό.
Οι περισσότερες εκδοχές καταψύχονται καλά σε μεμονωμένες μερίδες για meal prep.
WOW TV
Το βίντεο μπορεί να συνδέσει τη συνταγή με WOW TV, γαστρονομικές εκπομπές ή μαθήματα Academy.
Δες το βίντεο →Tasty Table Academy
Μελέτησε τη λογική μεταμόρφωσης συνταγών μέσα στο The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Άνοιξε το μάθημα →Άρθρα και εκπαίδευση
Κάθε συνταγή μπορεί να συνδέεται με οδηγούς, αναγνώστες δικτύου και μονοπάτια Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
