लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un daquoise leggerissimo e proteico, perfetto come base per dolci fit: croccante al palato, ricco di pistacchio naturale e arricchito con proteine whey per una dolcezza sana e saziante.
समय
30m
परोसने के लिए
3 सर्विंग
स्तर
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
16 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C in modalità ventilata. Rivesti una teglia 30x40 cm con carta forno.
Frulla i pistacchi con 25 g di zucchero fino a ottenere una polvere grossolana; aggiungi amido di mais, farina di mandorla e proteine whey, mescola e setaccia il composto in una ciotola.
In una terrina pulita, monta gli albumi con un pizzico di sale e i restanti 25 g di zucchero con le fruste elettriche fino a raggiungere picchi fermi e lucidi; aggiungi l'estratto di vaniglia negli ultimi secondi.
Con una spatola da pasticceria, incorpora delicatamente gli albumi montati alla miscela di pistacchio con movimenti dal basso verso l'alto, per mantenere l'aria.
Versa il composto sulla teglia e stendilo in uno strato di circa 1 cm di spessore.
Cuoci per 12-15 minuti a 180°C: la superficie deve risultare leggermente dorata ma l'interno ancora morbido.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla teglia prima di tagliare. Utilizza come base per torte fit, cheesecake proteiche o come snack croccante da inzuppare in caffè.
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खाद्य संस्कृति
Daquoise ai pistacchi Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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