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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata fresca e croccante con petto di pollo magro, cavoli colorati e condimento vietnamita a base di lime e salsa di pesce: proteica, leggera e piena di sapore autentico.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPortare a ebollizione una pentola d'acqua salata. Immergere il petto di pollo intero e cuocere a fuoco medio per 15 minuti circa, finché completamente cotto. Togliere e lasciare raffreddare, poi tagliare a strisce sottili di circa 5 mm.
Nel frattempo, tritare finemente le arachidi con un coltello e mettere da parte.
Preparare il condimento vietnamita: schiacciare leggermente l'aglio con la lama del coltello, tritarlo finemente e unirlo in una ciotola con il succo dei lime, la salsa di pesce, lo zucchero e l'acqua. Mescolare bene fino a sciogliere lo zucchero.
Affettare finemente il cavolo cappuccio bianco e il cavolo rosso utilizzando un coltello affilato o una mandolina con estrema cautela.
Grattugiare le carote con una grattugia a fori medi, oppure affettarle a julienne molto sottile.
Affettare sottilmente la cipolla rossa.
Trasferire tutti i cavoli, le carote e la cipolla in un'insalatiera capiente.
Aggiungere le strisce di pollo alle verdure crude.
Versare il condimento vietnamita e mescolare delicatamente per distribuire uniformemente.
Ripartire l'insalata in 4 piatti da portata. Cospargere con le arachidi tritate, guarnire con fettine sottili di peperoncino rosso fresco, qualche foglia di coriandolo e rametti di menta. Servire subito.
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खाद्य संस्कृति
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita Low-Carb Proteica, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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