लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/105179spicy-cabbage-kimchiKim4x3-ff6176e0f8b047359efd07cf5593d817.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del kimchi, perfetta come snack sano e rinfrescante!
समय
30m
परोसने के लिए
10 सर्विंग
स्तर
Facile
50 kcal
Calorie
3 g
Proteine
8 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTaglia il cavolo cinese a metà, rimuovi le estremità e lavalo bene. Taglialo in pezzi di circa 5 cm.
Metti il cavolo in una ciotola capiente e spolvera il sale marino in modo uniforme. Massaggia il sale nel cavolo per circa 5 minuti fino a quando non si ammorbidisce.
Lascia riposare il cavolo per 30 minuti per far uscire l'acqua.
Sciacqua il cavolo sotto acqua fredda per eliminare il sale e scolalo bene.
In una ciotola separata, unisci i cipollotti, la cipolla bianca, l'eritritolo, la salsa di soia, l'aglio e lo zenzero. Mescola bene.
Aggiungi il peperoncino in polvere e mescola fino a ottenere una pasta densa.
Unisci il cavolo scolato alla miscela di spezie e mescola con guanti per proteggere le mani, assicurandoti che il condimento ricopra uniformemente il cavolo.
Trasferisci il kimchi in un contenitore ermetico e lascialo fermentare a temperatura ambiente per 2-3 giorni, poi trasferiscilo in frigorifero. Può essere conservato fino a un mese.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Kimchi Low Fat, Coreana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
