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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Lenticchie rosse proteiche in umido light con verdure fresche: il piatto fit che sa di tradizione, con il 35% di proteine e zero culpa.
समय
45m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
310 kcal
Calorie
19 g
Proteine
32 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacqua le lenticchie rosse sotto acqua corrente e tienile da parte.
Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano a coltello: otterrai il soffritto base in meno di 5 minuti.
Scalda l'olio in una pentola media a fuoco medio-alto e versa il soffritto: lascia rosolare per 3-4 minuti, mescolando spesso, finché la cipolla non diventa traslucida.
Aggiungi gli spicchi d'aglio interi e i rametti di timo, mescola per 30 secondi in modo che profumino l'olio.
Versa il brodo vegetale a temperatura ambiente e porta a ebollizione (circa 3-4 minuti).
Unisci le lenticchie rosse sciacquate, mescola bene e riporta il fuoco a media intensità.
Lascia cuocere senza coperchio per 28-32 minuti: le lenticchie rosse sono più veloci di quelle gialle. Mescola ogni 8-10 minuti per garantire cottura uniforme.
Quando le lenticchie sono morbide ma ancora intere (non disfatte), assaggia e correggi con sale e pepe.
Togli l'aglio intero e i rametti di timo prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Lenticchie in umido Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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