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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una mousse al cioccolato fondente che coniuga il piacere del cacao con proteine nobili: cremosa, aerea e solo 185 kcal a porzione, perfetta per chi ama i dolci senza compromessi.
समय
15m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola a bagnomaria, sciogli il cioccolato fondente spezzettato insieme a 120 ml di panna a fuoco basso, mescolando fino a ottenere una crema liscia e lucida. Togli dal fuoco e lascia intiepidire leggermente.
Aggiungi il proteinico al cacao sciolto nella panna-cioccolato e mescola bene fino a incorporare tutti i grumi.
In una ciotola pulita e asciutta, monta gli albumi con un pizzico di sale con le fruste elettriche fino a ottenere una neve ferma e brillante, circa 3-4 minuti.
Con una spatola morbida, incorpora delicatamente gli albumi montati al composto di cioccolato, facendo movimenti dal basso verso l'alto, ruotando la ciotola.
Versa la mousse in 4 coppette monoporzione e riponi in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Mousse al cioccolato Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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