Tasty Table Diary

मीडिया, स्पेनिश

Spanish-Style Oxtail Stew

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Spanish-Style Oxtail Stew

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri il nostro stufato di manzo leggero, ricco di sapore e proteine, perfetto per un pranzo nutriente!

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समय

1h 50m

परोसने के लिए

4 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

22 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

In una pentola capiente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e il peperone, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente, circa 5 minuti.

2

Unire l'aglio e continuare a cuocere per un altro minuto.

3

Aggiungere la carne di manzo e rosolarla su tutti i lati fino a doratura.

4

Versare il vino bianco e portare a ebollizione, lasciando evaporare l'alcol per circa 5 minuti.

5

Aggiungere il brodo di manzo, le foglie di alloro, la paprika, sale e pepe.

6

Riportare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e coprire, lasciando cuocere a fuoco lento per 1 ora.

7

Aggiungere le rondelle di carota e continuare a cuocere per un'altra 30 minuti, finché la carne è tenera e le carote cotte.

8

Servire caldo, guarnendo con una spolverata di paprika e prezzemolo fresco, se desiderato.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Spanish-Style Oxtail Stew

Spanish-Style Oxtail Stew, Spagnola व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Spanish-Style Oxtail Stew को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Spanish-Style Oxtail Stew पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Spanish-Style Oxtail Stew

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