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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un torrone croccante e proteico reinventato con albume d'uovo montato e mandorle tostate, mantenendo la dolcezza naturale del miele senza compromessi sul gusto. Leggero, facile da preparare e perfetto per chi vuole indulgere in modo consapevole.
समय
35m
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
180 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Disporre le mandorle su una teglia e tostarle per 8-10 minuti fino a quando profumano intensamente; lasciarle raffreddare leggermente.
Nel frattempo, rivestire uno stampo quadrato da 20x20 cm con carta forno, lasciando i bordi sporgenti per facilitare lo sformaggio.
In una ciotola capiente, montare gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale usando una frusta elettrica (circa 3-4 minuti).
In un pentolino, scaldare il miele a fuoco medio per 2-3 minuti senza farlo bollire; togliere dal fuoco e aggiungere la scorza d'arancia e la vaniglia.
Versare il miele caldo delicatamente negli albumi montati, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto con una spatola in silicone per mantener l'aria.
Aggiungere le mandorle tostate e raffreddate, mescolando con cura fino a distribuirle uniformemente.
Trasferire il composto nello stampo, livellare la superficie con la spatola e pressare leggermente.
Lasciar riposare a temperatura ambiente per 3-4 ore, coperto con un panno di cotone, fino a che il torrone non raggiunge la giusta consistenza (semi-friabile).
Sformare utilizzando i bordi della carta forno e tagliare con un coltello a lama lunga bagnata in acqua tiepida, pulendo il coltello tra un taglio e l'altro.
Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per massimo 5 giorni.
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खाद्य संस्कृति
Torrone alle mandorle Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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