लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta salata proteica e leggera con radicchio caramellato, ricotta cremosa e uova: il comfort food rivisitato in chiave fit, senza rinunce al sapore.
समय
1h
परोसने के लिए
8 सर्विंग
स्तर
Media
285 kcal
Calorie
14 g
Proteine
19 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Sbucciare e affettare finemente la cipolla, farla appassire in una padella antiaderente con 1 cucchiaio di olio a fuoco medio-basso per 5 minuti.
Lavare il radicchio, tagliarlo a striscioline larghe e aggiungerlo alla cipolla con un pizzico di sale. Cuocere a fuoco moderato per 12-15 minuti, mescolando spesso, fino a che il radicchio non diventi tenero e leggermente caramellizzato. Aggiungere mezzo cucchiaino di pepe. Trasferire in una ciotola e far raffreddare leggermente.
In una ciotola, mescolare con una forchetta la ricotta con 2 uova intere, aggiungere il Parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e una leggera grattugia di noce moscata. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Stendere la pasta sfoglia su un foglio di carta forno, formare un rettangolo di circa 28x20 cm, quindi trasferirla su una teglia rettangolare. Foderare i bordi rialzando leggermente la pasta e bucherellarla con una forchetta.
Distribuire uniformemente il radicchio caramellato sulla base di pasta, quindi spalmare sopra il composto di ricotta e uova in modo uniforme.
In una ciotolina, sbattere leggermente le 2 uova rimanenti con una forchetta, quindi versarle sulla superficie della torta per un ulteriore legante proteico.
Cuocere in forno per 30-35 minuti, fino a che la superficie non sia dorata e la torta risulti ben cotta al centro. Far intiepidire per 5 minuti prima di affettare e servire.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Torta salata radicchio e robiola Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
