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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra vellutata di cavolfiore al curry leggera, ricca di sapore e proteine, perfetta per una cena sana.
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
320 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C. In una ciotola, unisci il cavolfiore con l'olio EVO e un pizzico di sale; mescola bene.
Disponi il cavolfiore su una teglia e arrostiscilo per 20 minuti fino a che non sarà dorato.
In una casseruola, scalda un po' d'olio e fai soffriggere la cipolla rossa tritata per circa 4 minuti. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
Unisci il curry, il peperoncino e la curcuma, mescolando per 2 minuti per esaltare gli aromi.
Aggiungi il cavolfiore arrostito e il brodo vegetale; porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e fai sobbollire per 8 minuti.
Frulla la zuppa fino a ottenere una consistenza cremosa, poi incorpora lo yogurt greco. Regola di sale e pepe.
Servi la vellutata calda, guarnita con coriandolo fresco.
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खाद्य संस्कृति
Vellutata di Cavolfiore al Curry High-, Canadese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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