Aguadito di Pollo — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Original

Scopri la versione leggera e ricca di proteine dell'Aguadito di Pollo, con verdure fresche e saporite!

Ezt a verziót választom

Idő

25m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

150g petto di pollo senza pelle

5ml olio EVO

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

1/2 peperoncino jalapeño tritato

15g di coriandolo fresco

a piacere sale e pepe

400ml di brodo di pollo senza grassi

80g di cavolfiore a chicchi

60g di zucchine a dadini

50g di broccoli

Elkészítés

1

Inizia a condire il petto di pollo con sale e pepe. Riscalda l'olio in una padella e rosola il pollo per circa 3 minuti per lato, quindi trasferiscilo in una pentola.

2

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e l'aglio, soffriggendo per circa 2 minuti. Aggiungi il peperoncino e il coriandolo, mescolando per 30 secondi.

3

Versa il brodo di pollo caldo nella pentola, unisci il cavolfiore, le zucchine e i broccoli. Rimetti il pollo e porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco e cuoci a fuoco lento per 12-15 minuti, finché il pollo è ben cotto e le verdure sono tenere.

5

Regola di sale e pepe e aggiungi il coriandolo fresco rimasto prima di servire.

Tápértékek röviden

430 kcal

Calorie

48 g

Proteine

15 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Carb

Scopri un Aguadito di Pollo rivisitato in chiave light e proteica: sapori intensi e ingredienti freschi per un pasto sano!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

150g di petto di pollo

8ml di olio EVO

1/2 cipolla tritata fine

1 spicchio d'aglio

1/2 peperoncino serrano tritato

15g di coriandolo fresco

400ml di brodo di pollo

80g di cavolfiore a chicchi

60g di zucchine a dadini

60g di spinaci freschi

1/2 limone (succo)

Sale e pepe q.b

Elkészítés

1

Condisci il petto di pollo con sale, pepe e succo di limone; rosola in padella con 8ml di olio EVO per 3 minuti per lato, quindi trasferiscilo in una pentola.

2

Nello stesso olio, soffriggi la mezza cipolla tritata e 1 spicchio d'aglio per 1 minuto; aggiungi il peperoncino serrano tritato e il coriandolo fresco, mescolando per 30 secondi.

3

Versa il brodo di pollo caldo nella pentola, aggiungendo il cavolfiore, le zucchine e il pollo. Porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco a medio-basso e cuoci per 12-15 minuti fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

5

Correggi di sale e pepe, poi aggiungi gli spinaci freschi negli ultimi minuti di cottura e mescola bene.

Tápértékek röviden

430 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

18 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Protein

Scopri la ricetta dell'Aguadito di Pollo Leggero e Proteico, un piatto ricco di sapore e nutrienti!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

150g petto di pollo

8ml olio di oliva

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio schiacciato

1 peperoncino jalapeño fresco

15g di coriandolo fresco

400ml brodo vegetale

80g cavolfiore tritato

60g zucchine a cubetti

50g spinaci freschi

Elkészítés

1

Inizia a condire il petto di pollo con sale e pepe, quindi rosolalo in una padella con l'olio di oliva per circa 3 minuti per lato. Trasferiscilo in una pentola.

2

Nella stessa padella, soffriggi la cipolla rossa tritata e l'aglio schiacciato per circa 1 minuto. Aggiungi il peperoncino jalapeño tritato e il coriandolo fresco, mescolando per 30 secondi.

3

Versa il brodo vegetale caldo nella pentola e aggiungi il cavolfiore tritato, le zucchine a cubetti e il pollo rosolato. Porta a ebollizione.

4

Riduci la fiamma a medio-bassa e cuoci per 12-15 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e le verdure sono tenere.

5

Regola di sale e pepe, quindi aggiungi gli spinaci freschi e il resto del coriandolo prima di servire.

Tápértékek röviden

410 kcal

Calorie

38 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Verzió Low Fat

Scopri la ricetta leggera dell'Aguadito di Pollo, ricca di verdure fresche e sapori autentici, perfetta per una cena salutare e saziante!

Ezt a verziót választom

Idő

30m

Adagok

1 adag

Szint

Facile

Alapanyagok

150g petto di pollo senza pelle

10ml olio di oliva

1/2 cipolla rossa tritata

1 spicchio d'aglio tritato

1/2 peperoncino fresco tritato

15g di prezzemolo fresco tritato

400ml brodo vegetale

100g cavolfiore a chicchi

80g zucchine a dadini

60g broccoli

Elkészítés

1

Inizia a condire il petto di pollo con sale e pepe, quindi rosolalo in una padella con 10ml di olio d'oliva per 3 minuti per lato. Trasferisci poi il pollo in una pentola.

2

Nella stessa padella, soffriggi la cipolla rossa tritata e l'aglio per circa 1 minuto, poi aggiungi il peperoncino fresco e il prezzemolo tritato, mescolando per 30 secondi.

3

Versa il brodo vegetale caldo nella pentola, aggiungi il cavolfiore, le zucchine e i broccoli, poi rimetti il pollo. Porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco e lascia cuocere a fiamma bassa per 15-18 minuti, finché il pollo è cotto e le verdure sono tenere.

5

Aggiusta di sale e pepe, e aggiungi il prezzemolo fresco rimanente al momento di servire.

Tápértékek röviden

350 kcal

Calorie

45 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Mentés az appba

Hozzáadás a MyFitLifePlan App-hoz

Mentsd el ezt a receptverziót személyre szabott táplálkozási terveddé, és állítsd össze a heti menüdet.

Mentés a tervembe

Academy-lecke

Tanuld meg a Tasty 4 Method™-t

Fedezd fel, hogyan alakíthatsz át hagyományos recepteket négy ínycsiklandó verzióvá.

Fedezd fel az Academy-t

A recept személyisége

Konyha: Perui

Régió: Könnyű

Fogás: Piatto fit

Ideális ehhez: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Verziók összehasonlítása

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Válaszd ki a mai asztalodhoz illő verziót.

Étalkultúra

A(z) ... története Aguadito di Pollo

Aguadito di Pollo è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Főzési tippek

Tippek a tökéletes eredményért

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Aguadito di Pollo un momento prima di servire.

FAQ

Kérdések erről a receptről

Hasznos válaszok, mielőtt kiválasztod a verziód.

Posso preparare Aguadito di Pollo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Nézd meg a recept históriáját.

A videó kapcsolhatja a receptet a WOW TV-hez, főzőműsorokhoz vagy Academy-leckékhez.

Videó megtekintése →

Tasty Table Academy

Nézd meg, hogyan válik ez a recept négy verzióvá.

Tanulmányozd a receptátalakítás logikáját a The Tasty 4 Method™ Masterclass-ban.

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Cikkek és képzés

Értsd meg a módszert.

Minden recept kapcsolódhat útmutatókhoz, network-olvasókhoz és Academy-ösvényekhez.

Tasty Table Diary

Hogyan alakíts át bármely receptet négy verzióvá

Útmutató

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Ricette per Dimagrire

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Kapcsolódó receptek

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Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

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