Broccoli and Carrot Stir Fry Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Scopri il nostro stir fry di broccoli e carote, ricco di proteine e leggero, perfetto per un pranzo nutriente e saporito!

Pilih versi ini

Waktu

20m

Porsi

2 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

200 g di petto di pollo a cubetti

150 g di broccoli freschi

150 g di carote a julienne

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

1 spicchio d'aglio tritato

pepe nero q.b

semi di sesamo tostati per guarnire (facoltativi)

Cara membuat

1

In una padella ampia, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci fino a doratura, circa 5-7 minuti.

2

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua e sbollenta i broccoli per 2 minuti, poi trasferiscili in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura. Scola e metti da parte.

3

Nella stessa padella del pollo, aggiungi le carote, l'aglio e lo zenzero e cuoci per 2 minuti, mescolando frequentemente.

4

Incorpora i broccoli e la salsa di soia, mescola bene e cuoci per altri 2-3 minuti fino a quando le verdure sono teneri ma croccanti.

5

Aggiusta di pepe e servi caldo, guarnendo con semi di sesamo tostati se desiderato.

Nilai gizi sekilas

350 kcal

Calorie

30 g

Proteine

25 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Low Carb

Scopri il piatto leggero e proteico di broccoli e carote, arricchito con pollo, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

Pilih versi ini

Waktu

20m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

200 g di petto di pollo

200 g di broccoli freschi

150 g di carote

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

Sale e pepe q.b

Cara membuat

1

Inizia tagliando il petto di pollo a cubetti e marinandolo con salsa di soia, aglio e zenzero per circa 5 minuti.

2

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua e cuoci i broccoli per 2 minuti, quindi scolali e raffreddali in acqua ghiacciata.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo. Cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

4

Aggiungi le carote tagliate a julienne e cuoci per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Infine, unisci i broccoli e continua a saltare per un altro minuto, regolando di sale e pepe a piacere.

Nilai gizi sekilas

320 kcal

Calorie

36 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Protein

Scopri un delizioso stir fry di broccoli e carote arricchito con quinoa, ricco di proteine e leggero!

Pilih versi ini

Waktu

20m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

200 g di broccoli freschi

150 g di carote

100 g di quinoa

2 cucchiai di olio d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

2 cucchiai di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Pepe nero q.b

Cara membuat

1

Inizia sciacquando la quinoa sotto acqua corrente. Cuocila in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, di solito circa 15 minuti. Scola e metti da parte.

2

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua. Aggiungi i broccoli e cuoci per 2 minuti fino a quando sono teneri ma ancora croccanti. Scola e metti in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura.

3

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, soffriggi per un minuto fino a quando non sono fragranti.

4

Aggiungi le carote a rondelle e cuoci per 3-4 minuti, mescolando frequentemente.

5

Scola i broccoli e aggiungili nella padella insieme alla quinoa cotta. Versa la salsa di soia e mescola bene per amalgamare gli ingredienti. Cuoci per altri 2 minuti.

Nilai gizi sekilas

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Low Fat

Scopri un piatto leggero e ricco di proteine, perfetto per la tua cena!

Pilih versi ini

Waktu

20m

Porsi

4 porsi

Tingkat

Facile

Bahan-Bahan

200 g di broccoli freschi

150 g di carote a julienne

150 g di petto di pollo tagliato a striscioline

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 spicchio d'aglio tritato

1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino di zenzero grattugiato

Pepe nero q.b

Semi di sesamo per guarnire (facoltativi)

Cara membuat

1

In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua leggermente salata. Aggiungi i broccoli e cuocili per 2 minuti, finché non diventano di un verde brillante. Scolali e trasferiscili in una ciotola con acqua ghiacciata per fermare la cottura.

2

Nella stessa acqua, cuoci le carote per un minuto, scolale e mettile da parte.

3

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e aggiungi l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato, soffriggendo per un minuto.

4

Aggiungi le strisce di pollo e cuoci fino a doratura, circa 5 minuti.

5

Unisci i broccoli e le carote nella padella, mescola bene e aggiungi la salsa di soia. Cuoci per un altro minuto, mescolando per amalgamare i sapori.

6

Servi caldo, guarnendo con semi di sesamo se desideri.

Nilai gizi sekilas

180 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Simpan di aplikasi

Tambahkan ke MyFitLifePlan App

Simpan versi resep ini ke rencana nutrisi personalmu dan buat menu mingguan.

Simpan ke rencanaku

Pelajaran Academy

Pelajari Tasty 4 Method™

Temukan cara mengubah resep tradisional menjadi empat versi yang lezat.

Jelajahi Academy

Identitas resep

Masakan: Tiongkok

Wilayah: Mudah

Sajian: Piatto fit

Ideal untuk: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Bandingkan versi

Versi mana yang harus dipilih?

Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.

Budaya makanan

Kisah dari Broccoli and Carrot Stir Fry Low Fat

Broccoli and Carrot Stir Fry Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Broccoli and Carrot Stir Fry Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Posso preparare Broccoli and Carrot Stir Fry Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Tonton kisah resep ini.

Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.

Tonton videonya →

Tasty Table Academy

Lihat bagaimana resep ini menjadi empat versi.

Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Buka kursus →

Artikel dan pelatihan

Pahami metodenya.

Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.

Tasty Table Diary

Cara mengubah setiap resep menjadi empat versi

Panduan

Buka →

Ricette per Dimagrire

Cara membuat resep lebih mengenyangkan

Network Reader

Buka →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Buka →

Terus memasak

Resep terkait

Lihat semua →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Ayam Krim Bawang Putih

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Pesisir

Salmon Lemon & Herba

Original · Low Carb · Protein · Low Fat