Tasty Table Diary

Mudah, Korea

Jajangmyeon

Mulai dari yang original. Lalu pilih versi sempurnamu: Original, Low Carb, Protein, atau Low Fat.

Simpan
Jajangmyeon

Tasty 4 Recipe Card™

Versi Original

Scopri il Jajangmyeon in versione leggera e ricca di proteine, un piatto coreano sano e gustoso!

Pilih versi ini

Waktu

25m

Porsi

1 porsi

Tingkat

Facile

Nilai gizi sekilas

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Bahan-Bahan

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Berlangganan gratis Ho già un account

Cara membuat

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungi l'aglio tritato, rosolando per circa 30 secondi.

2

Introduci le carote e le zucchine a dadini, cuocendo per 5 minuti fino a renderle tenere.

3

Aggiungi il pollo macinato e mescola fino a quando non cambia colore, circa 4 minuti.

4

Versa la salsa di soia e l'eritritolo, quindi aggiungi il brodo vegetale. Mescola e porta il tutto a ebollizione.

5

In una ciotola, stempera la maizena con un cucchiaio d'acqua e incorporala lentamente nella padella mescolando, cuocendo per altri 3-4 minuti finché il sugo non si addensa.

6

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua, aggiungi gli shirataki scolati e cuoci per 3 minuti, quindi scolali bene.

7

Servi gli shirataki in una ciotola e versa sopra il sugo di pollo e verdure, completando con una spolverata di pepe nero.

Bandingkan versi

Versi mana yang harus dipilih?

Pilih versi yang cocok untuk mejamu hari ini.

Budaya makanan

Kisah dari Jajangmyeon

Jajangmyeon adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Coreana, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.

Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.

Tips memasak

Tips untuk hasil sempurna

Gunakan bahan-bahan sesegar yang bisa kamu temukan untuk mendapatkan cita rasa terbaik.
Bangun cita rasa perlahan-lahan dan cicip selagi memasak.
Jangan terburu-buru saat memasak: keseimbangan adalah segalanya.
Biarkan Jajangmyeon istirahat sejenak sebelum disajikan.

FAQ

Pertanyaan tentang resep ini

Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.

Bisakah saya menyiapkan Jajangmyeon lebih awal?

Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.

Versi mana yang paling ringan?

Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.

Versi mana yang terbaik untuk kebugaran?

Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.

Bisakah saya membekukannya?

Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.

Jajangmyeon

WOW TV

Tonton kisah resep ini.

Video dapat menghubungkan resep ke WOW TV, acara memasak, atau pelajaran Academy.

Tonton videonya →

Tasty Table Academy

Lihat bagaimana resep ini menjadi empat versi.

Pelajari logika transformasi resep dalam The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Buka kursus →

Artikel dan pelatihan

Pahami metodenya.

Setiap resep dapat terhubung ke panduan, pembaca jaringan, dan jalur Academy.

Tasty Table Diary

Cara mengubah setiap resep menjadi empat versi

Panduan

Buka →

Ricette per Dimagrire

Cara membuat resep lebih mengenyangkan

Network Reader

Buka →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Buka →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Jajangmyeon

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.