La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera delle uova al tè affumicate, ricche di sapore e proteine!
Waktu
30m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Facile
180 kcal
Calorie
14 g
Proteine
2 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn un pentolino, porta a ebollizione 250 ml di acqua. Aggiungi le foglie di tè verde, la stecca di cannella, l'anice stellato, la polvere di cinque spezie, i chiodi di garofano, la fetta di zenzero, e il pepe di Sichuan. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.
Nel frattempo, fai bollire le uova per 10 minuti, poi raffreddale in acqua fredda.
Una volta raffreddate, incrina delicatamente i gusci delle uova in più punti.
Immergi le uova nel brodo caldo e aggiungi la salsa di soia. Lascia riposare per 30 minuti fuori dal fuoco.
Scola le uova e lasciale raffreddare completamente, poi sbucciale con attenzione.
Servi le uova a temperatura ambiente, eventualmente condite con un cucchiaio di brodo di cottura.
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Budaya makanan
Uova al Tè Affumicate adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Cinese, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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