食の文化
ストーリー： Uova al Tè Affumicate
Uova al Tè Affumicate は Cinese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, 中国料理
Uova al Tè Affumicate
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera delle uova al tè affumicate, ricche di sapore e proteine!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
180 kcal
Calorie
14 g
Proteine
2 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
In un pentolino, porta a ebollizione 250 ml di acqua. Aggiungi le foglie di tè verde, la stecca di cannella, l'anice stellato, la polvere di cinque spezie, i chiodi di garofano, la fetta di zenzero, e il pepe di Sichuan. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti.
2
Nel frattempo, fai bollire le uova per 10 minuti, poi raffreddale in acqua fredda.
3
Una volta raffreddate, incrina delicatamente i gusci delle uova in più punti.
4
Immergi le uova nel brodo caldo e aggiungi la salsa di soia. Lascia riposare per 30 minuti fuori dal fuoco.
5
Scola le uova e lasciale raffreddare completamente, poi sbucciale con attenzione.
6
Servi le uova a temperatura ambiente, eventualmente condite con un cucchiaio di brodo di cottura.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Uova al Tè Affumicate をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Uova al Tè Affumicate は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Uova al Tè Affumicate
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