La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il congee di pollo proteico, una versione sana e leggera del tradizionale piatto vietnamita, ricca di sapore e nutrimento.
Waktu
1h
Porsi
4 porsi
Tingkat
Facile
400 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione il brodo di pollo con il petto di pollo, lo zenzero e il lemon grass. Aggiungi il sale e fai cuocere per 20 minuti.
Rimuovi il pollo, lascialo raffreddare, poi sfilaccialo in pezzetti.
Aggiungi il riso integrale al brodo e porta nuovamente a ebollizione.
Riduci la fiamma e cuoci a fuoco lento per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Quando il riso è cotto e la consistenza è cremosa, aggiungi il pollo sfilacciato e cuoci per altri 5 minuti.
Servi il congee in ciotole, guarnendo con cipollotti, coriandolo fresco, pepe e una spruzzata di succo di lime.
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Budaya makanan
Vietnamese Chicken and Long-Grain Rice Congee Low Fat adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Vietnamita, dengan akar dalam tradisi Facile. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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