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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del classico Pad Thai, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
시간
30m
인분
3 인분
난이도
Media
Metti i noodles di riso in una ciotola grande e coprili con acqua calda, lasciandoli in ammollo per 10 minuti fino a che non si ammorbidiscono. Scola e metti da parte.
In una ciotola piccola, mescola la salsa di soia, la salsa di pesce, il succo di lime e la salsa di chili; metti da parte.
Scalda l'olio di sesamo in una padella grande o in un wok a fuoco medio-alto. Aggiungi il pollo e cuoci fino a quando è dorato e cotto, circa 5-7 minuti. Aggiungi i gamberi e cuoci fino a quando diventano opachi.
Sposta il pollo e i gamberi ai lati della padella e versa le uova sbattute al centro. Mescola fino a quando le uova sono cotte.
Aggiungi i noodles scolati e versa la salsa preparata. Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti e cuoci per 2-3 minuti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
Incorpora i germogli di soia e i cipollotti, mescolando per un altro minuto. Rimuovi dal fuoco e guarnisci con coriandolo fresco.
Servi caldo, accompagnato da fette di lime.
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
13 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
A Pad Thai Worth Making Low Fat è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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