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쉬움, 콜롬비아

Aji (Colombian Salsa)

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Aji (Colombian Salsa)

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della salsa Aji, perfetta per accompagnare i tuoi piatti!

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시간

10m

인분

8 인분

난이도

Facile

식재료

2 pomodori maturi, a cubetti
1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato
1/2 cipolla rossa, tritata finemente
1 peperoncino jalapeño, privato dei semi e tritato
1 spicchio d'aglio, schiacciato
1 cucchiaio di succo di lime fresco
1 cucchiaio di aceto di mele
1 pizzico di sale marino
1/2 cucchiaino di olio extravergine d'oliva

조리 방법

1

In una ciotola, unisci i pomodori, il coriandolo, la cipolla, il jalapeño e l'aglio.

2

Aggiungi il succo di lime, l'aceto e il sale, mescolando bene.

3

Lascia riposare la salsa per 10 minuti per far amalgamare i sapori.

4

Servi fresca come condimento per carne, pesce o verdure.

영양 정보 한눈에 보기

30 kcal

Calorie

1.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

0.5 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Aji (Colombian Salsa)

Aji (Colombian Salsa) è un piatto molto amato della cucina Colombiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Aji (Colombian Salsa) un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Aji (Colombian Salsa) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Aji (Colombian Salsa)

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