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쉬움, 페루

Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat

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Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat

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버전 Original

Scopri una versione leggera e proteica del ceviche di branzino, fresca e ricca di sapore!

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시간

20m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di branzino fresco
succo di 1 lime
succo di 1 limone
succo di 1/2 arancia
1 cucchiaio di olio di avocado
50g di cetriolo a cubetti
1/2 cipolla rossa affettata sottilmente
1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato
sale q.b
pepe nero q.b
1 uovo sodo affettato (per guarnire)

조리 방법

1

Tagliare il branzino fresco a fette sottili (circa 4-5 mm) e metterlo in una ciotola in vetro.

2

Spremere il succo di lime, limone e arancia e versarli sulla ciotola con il branzino.

3

Aggiungere l'olio di avocado e mescolare bene.

4

Coprire e lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti.

5

Aggiungere il cetriolo a cubetti, la cipolla rossa affettata e il coriandolo tritato.

6

Condire con sale e pepe a piacere, mescolando delicatamente.

7

Servire in una ciotola fredda guarnita con le fette di uovo sodo.

영양 정보 한눈에 보기

335 kcal

Calorie

32 g

Proteine

11 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat

Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ceviche di Branzino Peruviano Low Fat

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