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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di cozze al finocchio in salsa leggera, ricco di sapore e nutrizione, perfetto per un pranzo sano e gustoso.
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e rosolare lo scalogno e l'aglio fino a quando non diventano aromatici (circa 2 minuti).
Aggiungere il finocchio affettato e il pomodoro a cubetti, cuocendo per 3-4 minuti finché il finocchio non inizia ad ammorbidirsi.
Sfumare con il vino bianco e il succo di limone, portando il tutto a leggero bollore.
Aggiungere le cozze pulite, coprire la padella e cuocere per 5-6 minuti, finché le cozze non si aprono completamente.
Togliere dal fuoco, incorporare lo yogurt greco e il basilico tritato, mescolando delicatamente per amalgamare.
Servire caldo, guarnendo con pepe nero macinato a piacere.
380 kcal
Calorie
38.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
14 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Cozze al Finocchio con Pomodoro e Ouzo - Versione High- Protein è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
