음식 문화
이야기 Crema Bimby® al caffè Low Fat
Crema Bimby® al caffè Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Crema Bimby® al caffè Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Una crema al caffè leggera e proteica, senza amidi: cremosa, saziante e perfetta per chi vuole dolcezza senza sensi di colpa.
시간
22m
인분
4 인분
난이도
Facile
영양 정보 한눈에 보기
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
식재료
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Separa i tuorli dagli albumi in due ciotole diverse. Monta leggermente gli albumi con una pinza finché non divengono spumosi.
2
In una pentola a fuoco medio, riscalda il latte scremato senza portarlo a ebollizione. Aggiungi il caffè espresso freddo e mescola.
3
In una ciotola, sbatti i tuorli con il miele fino a ottenere una miscela chiara. Versa lentamente il latte-caffè caldo nei tuorli, mescolando costantemente.
4
Rimetti il composto nella pentola e cuoci a fuoco medio-basso per 8-10 minuti, mescolando continuamente con una frusta, finché la crema inizia a ispessirsi leggermente (non deve bollire).
5
Togli dal fuoco e aggiungi la protein powder vaniglia, mescolando bene fino a scioglierla completamente. Se usi gelatina, sciogli 3g in 15ml di acqua calda e incorporala subito.
6
Lascia intiepidire per 2-3 minuti, poi incorpora delicatamente gli albumi montati con movimenti dal basso verso l'alto.
7
Trasferisci in ciotole individuali, copri con pellicola trasparente a contatto e riponi in frigorifero per almeno 2 ore.
8
Serve fredda, spolverata con un pizzico di cacao magro.
버전 비교
어떤 버전을 선택할까요?
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Crema Bimby® al caffè Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Crema Bimby® al caffè Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Crema Bimby® al caffè Low Fat
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
