음식 문화
이야기 Focaccine con rosmarino Protein
Focaccine con rosmarino Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine leggere e croccanti arricchite con proteine di qualità e semi nutrienti: lo snack fit che non sacrifica il gusto tradizionale italiano.
시간
45m
인분
12 인분
난이도
Media
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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무료 구독 Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci la farina, la proteina in polvere, il sale e i semi di girasole tritati grossolanamente. Mescola bene.
In un bicchiere, sciogli il lievito in 50 ml di acqua tiepida insieme al miele; lascia riposare 5 minuti.
Versa il composto di lievito nella ciotola, aggiungi l'acqua rimanente e 5 ml di olio. Impasta con le mani fino a formare un impasto liscio e coeso (circa 5-6 minuti).
Aggiungi il rosmarino fresco tritato e i semi di lino; amalgama bene.
Copri la ciotola con un canovaccio umido e fai lievitare in luogo tiepido per 90 minuti, fino al raddoppio del volume.
Preriscalda il forno a 200°C in modalità ventilata.
Rivesti due teglie con carta forno.
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato e dividi in 12 porzioni da circa 40 g ciascuna.
Modella ogni porzione in una palla, poi appiattiscila delicatamente con le mani fino a formare un disco di circa 6 cm di diametro e 0,8 cm di spessore.
Disponi i dischi sulle teglie, copri con pellicola trasparente e lascia lievitare per 45 minuti.
Rimuovi la pellicola, spennella leggermente ogni focaccina con mezzo cucchiaino di olio rimasto e cospargile con un pizzico di rosmarino fresco e un granello di sale.
Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a doratura leggera.
Trasferisci le focaccine su una gratella per raffreddare prima di servire.
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
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Focaccine con rosmarino Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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