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Tasty 4 Recipe Card™
Autentico curry verde tailandese rielaborato in versione light e iperproteica per una sola porzione. Mantengo l'intensità aromatica della pasta curry verde, la freschezza del lime e del basilico thai, riducendo drasticamente i grassi del latte di cocco e gli zuccheri semplici, aumentando le proteine del pollo.
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
Scalda mezzo cucchiaio di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto; aggiungi il pollo tagliato a bocconi e rosolalo per 3-4 minuti fino a doratura.
Aggiungi jalapeño tritato, aglio, zenzero grattugiato e scorza di lime; cuoci 1 minuto mescolando.
Versa il brodo di pollo (60 ml) e la pasta di curry verde (1 cucchiaio raso); mescola bene per incorporare i fondi di cottura.
Riduci il fuoco a medio e cuoci 6-8 minuti.
Aggiungi neve di piselli e peperone rosso a strisce; cuoci altri 2-3 minuti fino a croccantezza desiderata.
Completa con coriandolo fresco tritato, succo di lime e una spruzzata di salsa di soia light (mezzo cucchiaio). Servi in ciotola.
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
14 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Green Curry di Pollo Thai - Ricetta Low Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
