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쉬움, 이탈리아

Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine

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Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine

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버전 Original

Scopri un'insalata fredda leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo nutriente!

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시간

25m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

60g cetriolo
40g ravanelli
150g zucchine
120g salmone fresco
15ml aceto di riso
5ml salsa di soia a basso contenuto di sodio
3g eritritolo
3ml olio di oliva
5g semi di sesamo bianco
coriandolo fresco q.b

조리 방법

1

Affetta sottilmente il cetriolo e i ravanelli, quindi trasferiscili in una ciotola capiente.

2

Taglia le zucchine a spirale o a julienne e uniscile alle verdure.

3

Cuoci il salmone al vapore per circa 8 minuti oppure in una padella antiaderente per 5 minuti per lato a fuoco medio, usando solo un filo d'olio d'oliva.

4

Prepara il condimento mescolando aceto di riso, salsa di soia, eritritolo e olio d'oliva.

5

Assembla l'insalata: disponi le verdure sul piatto, aggiungi il salmone tiepido al centro, versa il condimento e guarnisci con semi di sesamo e coriandolo fresco.

영양 정보 한눈에 보기

410 kcal

Calorie

35 g

Proteine

14 g

Carboidrati

21 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine

Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Insalata fredda con salmone e spaghetti di zucchine

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