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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del Kimbop, un piatto coreano rivisitato con cavolfiore e tofu affumicato.
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
Tritare finemente il cavolfiore e saltarlo in padella con l'olio di sesamo per 2-3 minuti, aggiungendo un pizzico di sale e pepe; lasciare raffreddare su un piatto.
Cuocere l'uovo in padella a fuoco medio-alto senza mescolare fino a ottenere una frittata sottile, quindi trasferirlo su un tagliere e tagliarlo a strisce.
Disporre il foglio di nori su una stuoia di bambù, distribuire metà del cavolfiore saltato in uno strato uniforme lasciando 1 cm libero in alto.
Posizionare le strisce di uovo, il tofu marinato con tamari, le strisce di cetriolo e carota al centro del cavolfiore.
Arrotolare fermamente dal basso verso l'alto usando la stuoia, sigillare con una goccia di acqua nel bordo superiore.
Affettare l'involtino in 6 pezzi uguali e servire.
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Kimbop Low Carb è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
