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쉬움, 이탈리아

Lemon curd Low Fat

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Lemon curd Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico lemon curd, senza burro e zuccheri raffinati! Perfetto per dolcificare le tue colazioni.

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시간

25m

인분

4 인분

난이도

Facile

식재료

2 uova grandi
50 g di dolcificante naturale (es. eritritolo)
120 ml di succo di limone fresco
75 g di yogurt greco magro
1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata

조리 방법

1

In una casseruola, sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi il succo di limone e la scorza di limone, mescolando bene.

3

Cuoci a fuoco lento, mescolando continuamente per evitare che le uova si rapprendano, fino a quando il composto si addensa (circa 10-15 minuti).

4

Togli dal fuoco e incorpora lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

5

Versa il lemon curd in barattoli sterilizzati e lascia raffreddare completamente prima di conservare in frigorifero.

영양 정보 한눈에 보기

240 kcal

Calorie

6 g

Proteine

18 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Lemon curd Low Fat

Lemon curd Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Lemon curd Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Lemon curd Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Lemon curd Low Fat

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