Tasty Table Diary

쉬움, 필리핀

Mamon Filippino High-

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Mamon Filippino High-

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri i muffin proteici all'arancia e mandorle, una delizia leggera e ricca di energia!

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시간

30m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

20g di farina di mandorle
10g di amido di mais
4g di lievito in polvere
1 pizzico di sale
2 albumi d'uovo
5g di eritritolo
1 tuorlo d'uovo
10ml di olio di cocco
15ml di succo d'arancia fresco
8g di buccia d'arancia grattugiata
1ml di estratto di vaniglia

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera uno stampo da muffin con i pirottini.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'amido di mais, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve con l'eritritolo fino a ottenere picchi morbidi.

4

In un terzo contenitore, sbatti il tuorlo con l'olio di cocco, il succo d'arancia, la buccia d'arancia grattugiata e l'estratto di vaniglia.

5

Unisci il mix di farina agli albumi montati, mescolando delicatamente.

6

Versa l'impasto nei pirottini, riempiendoli per 2/3, e cuoci in forno per 15-20 minuti, finché uno stecchino esce pulito.

7

Lascia raffreddare nello stampo per 5 minuti, poi trasferisci su una griglia a raffreddare completamente.

영양 정보 한눈에 보기

210 kcal

Calorie

15 g

Proteine

18 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Mamon Filippino High-

Mamon Filippino High- è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mamon Filippino High- un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Mamon Filippino High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mamon Filippino High-

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