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쉬움, 태국

Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb

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Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb

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Scopri la versione leggera e proteica del Pad Krapow Gai, un piatto tailandese delizioso e sano, con pollo e basilico fresco!

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시간

20m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150g di petto di pollo a dadini
60ml di brodo di pollo
1 cucchiaio di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
1 cucchiaino di salsa di pesce
1 cucchiaio di eritritolo
1 cucchiaio di olio di sesamo
25g di cipolla rossa affettata
2 spicchi d'aglio tritati
1 cucchiaio di peperoncini freschi piccanti affettati
30g di basilico fresco Thai
200g di cavolfiore a pezzi
pepe nero q.b

조리 방법

1

In una ciotola, mescola il brodo di pollo, la salsa di soia, la salsa di pesce e l'eritritolo fino ad amalgamare bene.

2

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco alto; aggiungi il petto di pollo e rosola per 4-5 minuti fino a doratura.

3

Aggiungi la cipolla rossa, l'aglio e i peperoncini freschi; continua la cottura per 2 minuti.

4

Versa il condimento preparato nella padella, mescola e fai cuocere per 3-4 minuti fino a quando la salsa si riduce e avvolge uniformemente il pollo.

5

Togli dal fuoco, aggiungi il basilico e mescola rapidamente fino a quando non appassisce.

6

Servi caldo accompagnato da cavolfiore cotto al vapore e leggermente saltato.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

46 g

Proteine

15 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb

Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pad Krapow Gai Light - Pollo Tailandese al Basilico Piccante Low-Carb

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