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쉬움, 페루

Peruvian Aji Verde

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Peruvian Aji Verde

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버전 Original

Scopri la freschezza della Salsa Verde Peruviana Leggera, una delizia sana e ricca di sapore!

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시간

10m

인분

12 인분

난이도

Facile

식재료

50 g di coriandolo fresco
2 peperoncini verdi (jalapeno) senza semi
1 lime (succo)
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di yogurt greco naturale
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale q.b
pepe q.b

조리 방법

1

Lavare il coriandolo e rimuovere i gambi più spessi.

2

In un frullatore, unire il coriandolo, i peperoncini verdi, il succo di lime e lo spicchio d'aglio.

3

Aggiungere lo yogurt greco, l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

4

Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

5

Assaggiare e regolare di sale e pepe se necessario.

6

Servire fresca, ideale per accompagnare piatti di carne o verdure.

영양 정보 한눈에 보기

15 kcal

Calorie

0.5 g

Proteine

2 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Peruvian Aji Verde

Peruvian Aji Verde è un piatto molto amato della cucina Peruviana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Peruvian Aji Verde un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Peruvian Aji Verde in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Peruvian Aji Verde

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