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쉬움, 중국

Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti

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Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti

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Scopri una versione leggera e saporita del pollo Szechuan, ricca di proteine e perfetta per una pausa pranzo sana!

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시간

25m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

150 g petto di pollo
1 cucchiaio farina di cocco
1 cucchiaio olio di oliva
1 spicchio d'aglio tritato
1 cucchiaio salsa di soia light
1 cucchiaio aceto di riso
60 ml acqua
1 cucchiaino eritritolo
1 cipollotto affettato
1 peperoncino fresco

조리 방법

1

Tagliare il petto di pollo a cubetti e cospargerli con farina di cocco.

2

Scaldare l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosolare il pollo con l'aglio per circa 5-6 minuti, mescolando frequentemente.

3

In una ciotola, unire la salsa di soia, l'aceto di riso, l'acqua e l'eritritolo. Mescolare bene.

4

Versare la salsa sul pollo e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, coprendo con un coperchio.

5

Aggiungere il cipollotto e il peperoncino fresco, continuando la cottura a fuoco vivo per altri 2 minuti.

6

Servire caldo, accompagnato da un contorno di verdure saltate.

영양 정보 한눈에 보기

400 kcal

Calorie

42 g

Proteine

10 g

Carboidrati

18 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti

Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Pollo al Peperoncino Szechuan - 10 Minuti

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