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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del polpettone finlandese in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per una cena sana e gustosa!
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Facile
In una ciotola, unisci 130g di macinato di pollo, 20g di farina di mandorle, 20g di cipolla rossa tritata, 1 uovo, 2 cucchiai di yogurt greco, il pepe nero e le erbe aromatiche, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma 6-7 polpettine delle dimensioni di una noce e mettile da parte.
Scalda 1 cucchiaio di olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci le polpettine per circa 5-6 minuti, girandole delicatamente fino a doratura uniforme.
In una ciotola, mescola 1/2 cucchiaio di burro con 1 cucchiaio di farina di mandorle, poi versa lentamente 150ml di latte di mandorla mescolando per evitare grumi.
Aggiungi 3 cucchiai di yogurt greco alla salsa e mescola fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versa la salsa sulle polpettine in padella, copri e cuoci a fuoco basso per 10-12 minuti fino a cottura completa.
Regola di sale e pepe, quindi servi caldo.
390 kcal
Calorie
42 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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음식 문화
Polpettone finlandese high- è un piatto molto amato della cucina Finlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
