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미디어, 포르투갈

Portuguese Braised Chicken Low Fat

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Portuguese Braised Chicken Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Un pollo portoghese rivisitato, ricco di sapori e leggero, perfetto per una cena sana e gustosa!

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시간

50m

인분

4 인분

난이도

Media

식재료

600 g di petto di pollo senza pelle
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cipolla rossa
2 spicchi d'aglio
100 g di salsiccia di pollo magra
200 ml di brodo di pollo
100 ml di vino bianco secco
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di basilico secco
Sale e pepe q.b
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 pizzico di peperoncino in scaglie
Succo di 1 arancia

조리 방법

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la salsiccia di pollo tagliata a pezzetti e rosolala per circa 5 minuti. Rimuovi dalla padella e metti da parte.

2

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla rossa affettata, i peperoni tagliati a dadini e l'aglio tritato. Cuoci fino a quando le verdure sono morbide, circa 7-8 minuti.

3

Nel frattempo, condisci i petti di pollo con origano, basilico, sale e pepe. Aggiungi il pollo alla padella e rosola per 5-7 minuti su ogni lato fino a doratura.

4

Rimetti la salsiccia in padella con il pollo e aggiungi il vino bianco, il brodo di pollo e il peperoncino. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e copri, lasciando cuocere per circa 20 minuti.

5

Al termine, aggiungi il succo d'arancia e mescola bene. Servi caldo, guarnendo con fette di arancia.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

8 g

Carboidrati

24 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Portuguese Braised Chicken Low Fat

Portuguese Braised Chicken Low Fat è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Portuguese Braised Chicken Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Portuguese Braised Chicken Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Portuguese Braised Chicken Low Fat

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