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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Pozole Rosso Fit, una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale piatto messicano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
시간
40m
인분
1 인분
난이도
Media
In una pentola media, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio, e cuocere per circa 3 minuti fino a che non diventino trasparenti.
Incorporare la zucchina e cuocere per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che non sia leggermente tenera. Trasferire le verdure in un piatto.
Nella stessa pentola, aggiungere le proteine vegetali e cuocere per circa 5-6 minuti, spezzettandole con un mestolo fino a doratura.
Aggiungere la salsa chili rosso, il cumino e la paprika affumicata, mescolando bene per un minuto.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione. Aggiungere le verdure cotte, l'alloro e l'origano. Ridurre il fuoco e far sobbollire per 10 minuti.
Aggiustare di sale, servire in ciotola e guarnire con coriandolo fresco, fette di avocado, ravanelli e un goccio di succo di lime.
410 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Red Chile Pozole High- è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
