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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una salsa al vino rosso leggera e ricca di proteine, perfetta per accompagnare i tuoi piatti principali!
시간
30m
인분
1 인분
난이도
Facile
In un tegame, riscalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungi lo scalogno tritato, rosolando per circa 5 minuti fino a doratura.
Versa il vino rosso e aumenta il fuoco, lasciando ridurre il liquido per 6-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
In una ciotola, mescola le proteine in polvere con 50 ml di brodo freddo per evitare grumi.
Aggiungi il resto del brodo di pollo al tegame e porta a sobbollire. Versa gradualmente la miscela di proteine, mescolando continuamente, e cuoci per ulteriori 4-5 minuti.
Aggiungi il burro chiarificato e le spezie, mescolando fino a ottenere una salsa omogenea.
Regola di sale e pepe, quindi servi la salsa calda su carne magra o legumi.
320 kcal
Calorie
24 g
Proteine
12 g
Carboidrati
16 g
Grassi
버전 비교
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음식 문화
Riduzione di Vino Rosso Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
