음식 문화
이야기 Sciroppo di amarene Protein
Sciroppo di amarene Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Sciroppo di amarene Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Una compota d'amarene leggera e proteica, arricchita con collagene idrolizzato per un snack gustoso e saziante. Perfetta da servire al cucchiaio o da aggiungere a yogurt e cereali.
시간
45m
인분
8 인분
난이도
Facile
영양 정보 한눈에 보기
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
1 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Sciacquare bene le amarene, eliminare i noccioli delicatamente con uno spurgia e verserle in una ciotola di vetro con la stevia.
2
Aggiungere il succo e la scorza grattugiata di limone, mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno e coprire con carta d'alluminio.
3
Riporre in frigorifero e lasciare macerare per 18 ore, affinché le amarene rilascino i loro succhi naturali.
4
Versare il composto macerat (amarene e succo) in un tegame a fondo spesso, aggiungere l'acqua e la stecca di cannella.
5
Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere per 10 minuti, mescolando occasionalmente.
6
In una ciotola piccola, diluire la pectina con 30 ml di acqua fredda, mescolare bene sino a ottenere una pasta liscia senza grumi.
7
Versare la miscela di pectina nel tegame e continuare a cuocere per altri 8-10 minuti, mescolando costantemente, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
8
Togliere dal fuoco, aggiungere il collagene idrolizzato e il pizzico di sale, mescolare energicamente per 2 minuti fino a completa dissoluzione.
9
Versare la compota ancora calda in 2-3 vasetti di vetro sterilizzati, coprire e far raffreddare a temperatura ambiente.
10
Una volta fredda, conservare in frigorifero per max 15 giorni, oppure surgelare in porzioni monouso per 3 mesi.
버전 비교
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오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Sciroppo di amarene Protein를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sciroppo di amarene Protein를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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