음식 문화
이야기 Smile sandwich Protein
Smile sandwich Protein는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
쉬움, 이탈리아
Smile sandwich Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Biscottini sandwich al cacao dark e panna proteica leggera: il dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa. Morbidi, sfiziosi e carichi di proteine.
시간
39m
인분
16 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
198 kcal
Calorie
8 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscaldare il forno a 175°C e rivestire una teglia con carta forno.
2
In una ciotola, amalgamare il burro chiarificato, il miele e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
3
Aggiungere la farina di mandorle, il cacao amaro, l'albume in polvere e il lievito, mescolando delicatamente con una spatola fino a incorporare tutto.
4
Aggiungere il latte scremato e il sale marino, mescolando fino a ottenere un impasto setoso e lavorabile.
5
Trasferire l'impasto in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia piccola (0,8 cm) e formare piccoli dischetti di circa 2,5 cm di diametro sulla teglia (otterrete circa 32 dischetti).
6
Infornare per 12-14 minuti fino a quando i biscotti risulteranno leggermente dorati ai bordi; non devono essere troppo asciutti.
7
Sfornare e lasciar raffreddare completamente sulla teglia per 5 minuti, poi trasferire su una griglia.
8
In una ciotola fredda, montare la panna con le proteine in polvere utilizzando le fruste elettriche fino a raggiungere una consistenza densa e cremosa (circa 3-4 minuti).
9
Preparare la glassa: mescolare l'albume, lo zucchero di canna e il cacao fino a ottenere una pasta densa e decorabile.
10
Con un cucchiaio piccolo, distribuire la glassa su metà dei dischetti creando due puntini per gli occhi e una bocca sorridente; lasciare asciugare per 15 minuti.
11
Spalmare circa un cucchiaio da caffè di panna proteica montata su ogni dischetto non decorato.
12
Chiudere il sandwich posizionando un dischetto decorato sulla panna di ogni base, con lo smile rivolto verso l'esterno.
13
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni e servire freddo.
버전 비교
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요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Smile sandwich Protein를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Smile sandwich Protein를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Smile sandwich Protein
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