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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei tortini di asparagi, perfetta per una cena sana e gustosa!
시간
40m
인분
1 인분
난이도
Facile
In un pentolino, scaldare lo yogurt greco con il latte di mandorla a fuoco basso, aggiungendo noce moscata, sale e pepe, mescolando per 2-3 minuti fino a che non si addensa leggermente.
Cuocere gli asparagi in acqua bollente salata per 4-5 minuti, poi scolarli e tagliarli a pezzetti di circa 2 cm.
In una padella, rosolare lo scalogno tritato con l'olio per 2 minuti, quindi aggiungere gli asparagi e cuocere per altri 2 minuti.
Frullare gli asparagi e lo scalogno con un frullatore a immersione fino ad ottenere una crema omogenea.
Lasciar intiepidire, quindi unire la crema di yogurt, l'uovo e il formaggio grattugiato, mescolando bene. Regolare di sale e pepe.
Versare il composto in una cocottina in ceramica e cuocere a bagnomaria in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
320 kcal
Calorie
22 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Tortini Asparagi e Parmigiano Reggiano è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
