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Zuppa di Lenticchie Spagnola

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Zuppa di Lenticchie Spagnola

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Un piatto ricco di sapore e nutrizione, perfetto per un pranzo leggero e proteico.

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시간

35m

인분

1 인분

난이도

Facile

식재료

Lenticchie rosse secche (60g)
Spinaci freschi (100g)
Quinoa (30g)
Cipolla (50g)
Aglio (1 spicchio)
Pomodori pelati (100g)
Brodo vegetale (300ml)
Olio extravergine d'oliva (1 cucchiaio)
Sale q.b
Pepe nero q.b

조리 방법

1

In una pentola antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, rosolando per circa 3 minuti fino a doratura.

2

Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per altri 2 minuti, mescolando bene.

3

Incorpora le lenticchie rosse e la quinoa, mescolando per amalgamare gli ingredienti.

4

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

5

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti, fino a quando le lenticchie e la quinoa sono tenere.

6

Aggiungi gli spinaci freschi e cuoci per ulteriori 2-3 minuti.

7

Regola di sale e pepe a piacere, quindi servi caldo.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

27 g

Proteine

45 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Zuppa di Lenticchie Spagnola

Zuppa di Lenticchie Spagnola è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Zuppa di Lenticchie Spagnola un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Zuppa di Lenticchie Spagnola in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Zuppa di Lenticchie Spagnola

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