Fajitas di Manzo

In una ciotola, unisci olio d'oliva, succo di lime, paprika, cumino, aglio tritato, sale e pepe. Mescola bene per ottenere una marinatura.

Aggiungi le strisce di pollo nella marinatura e mescola affinché siano completamente ricoperte. Lascia marinare in frigorifero per 30 minuti.

Nel frattempo, affetta i peperoni e la cipolla a strisce sottili.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo marinato. Cuoci per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo è dorato e cotto.

Aggiungi i peperoni e la cipolla nella padella e cuoci per ulteriori 5-7 minuti, finché le verdure sono tenere.

Servi il composto di pollo e verdure avvolto in foglie di lattuga per un'opzione leggera e croccante.

Inizia tagliando il petto di pollo a strisce sottili e mettilo da parte.

Affetta i peperoni e la cipolla a listarelle.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, il cumino, la paprika, il sale e il pepe.

Aggiungi il pollo nella marinatura e lascialo riposare per circa 15 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi il pollo marinato. Cuoci per circa 5-7 minuti fino a doratura.

Unisci i peperoni e la cipolla e continua a cuocere per altri 5-7 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

Servi il composto di pollo e verdure avvolto nelle tortillas integrali.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di lime, la paprika, il cumino, il sale e il pepe.

Aggiungi le strisce di pollo e mescola bene per ricoprirle con la marinatura. Lascia marinare per 15-30 minuti.

Nel frattempo, riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi i peperoni e la cipolla e grigliali per circa 5-7 minuti fino a che non saranno teneri. Rimuovi e metti da parte.

Nella stessa padella, aggiungi il pollo marinato e cuoci per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo non è ben cotto.

Servi il pollo caldo con le tortillas integrali e le verdure grigliate.