La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica del Borscht, ricca di sapore e salute!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
430 kcal
Calorie
32 g
Proteine
38 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIniziare cuocendo a vapore le barbabietole già cotte e il cavolfiore grattugiato per 5 minuti.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio EVO e aggiungere la cipolla rossa tritata, rosolandola fino a doratura.
Unire il sedano e la carota, continuando la cottura per altri 4 minuti.
Versare il brodo vegetale e aggiungere il cavolo cappuccio, il cumino, sale e pepe; cuocere coperto a fuoco medio per 5 minuti.
Integrare le barbabietole e il cavolfiore, quindi unire la passata di pomodoro, l'aceto di mele e l'aneto, mescolando bene.
Incorporare le proteine in polvere e mescolare fino a ottenere una consistenza omogenea.
Lasciare cuocere per altri 3 minuti, poi servire in una ciotola.
Guarnire con yogurt greco e un po' di pomodoro fresco tritato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Borscht Russo Protein er en svært elsket rett fra Russa-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
