La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della celebre chutney indiana Lucy, mantenendo le spezie autentiche ma riducendo drasticamente zuccheri naturali e aumentando le proteine con yogurt greco. Una conserva dolce-salata perfetta per accompagnare carni magre e piatti proteici.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
92 kcal
Calorie
11 g
Proteine
16 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountMondare e tritare finemente 80g di pomodori freschi e 40g di pesca matura, aggiungendo 25g di cipolla rossa e 15g di sedano tritati.
In un pentolino antiaderente, versare 50ml di aceto di vino bianco, aggiungere le verdure e la frutta tritata con 1 cucchiaio di yogurt greco 0%, mezzo cucchiaino di spezie per chutney (cumino, coriandolo, zenzero fresco grattugiato), un pizzico di sale e pepe.
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto per 2 minuti.
Ridurre il fuoco a basso e lasciare cuocere per 12-15 minuti fino a riduzione di circa il 30%, mescolando occasionalmente.
Aggiungere a fine cottura 2 cucchiai di yogurt greco 0% per cremosità e proteina aggiuntiva.
Trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare leggermente prima di servire.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Chutney di Pomodoro e Pesca Fit er en svært elsket rett fra Indiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
