Boilo della Regione del Carbone

In una pentola, unisci l'acqua e l'eritritolo, mescolando bene.

Aggiungi il succo e la scorza dell'arancia e del limone, i mirtilli, il rosmarino, i bastoncini di cannella, i semi di cumino, le bacche di pepe nero e i chiodi di garofano.

Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, poi riduci la fiamma e lascia sobbollire per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Togli dal fuoco e filtra il liquido in un'altra pentola, lasciando raffreddare per qualche minuto.

Aggiungi lentamente il rum bianco, mescolando bene.

Versa nelle bottiglie e conserva in frigorifero fino al momento di servire.

Servi leggermente riscaldato in bicchierini.

In una pentola grande, unisci l'acqua, il succo d'arancia e il succo di limone. Aggiungi il miele e mescola bene fino a dissolverlo.

Incorpora l'uvetta, la stecca di cannella, i semi di cumino, le bacche di pepe e i chiodi di garofano. Porta il tutto a ebollizione a fuoco medio.

Una volta raggiunta l'ebollizione, riduci il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Togli dal fuoco e filtra il composto con un colino in una nuova pentola, lasciando raffreddare per qualche minuto.

Aggiungi lentamente la vodka al composto filtrato e mescola per amalgamare bene.

Versa il boilo nelle bottiglie, chiudi bene e conserva in frigorifero fino al momento di servire. Riscalda leggermente prima di gustarlo nei bicchierini.

In una pentola grande, unisci l'acqua, il succo d'arancia e il succo di limone. Mescola bene.

Aggiungi l'uva sultanina, i bastoncini di cannella, i semi di cumino, le bacche di pepe della Giamaica e i chiodi di garofano. Porta il tutto a ebollizione a fuoco medio.

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Togli dal fuoco e filtra il composto in una ciotola grande, lasciando raffreddare per qualche minuto.

Aggiungi lentamente l'alcol e mescola bene prima di trasferire in bottiglie.

Riponi in frigorifero fino al momento di servire, meglio se leggermente raffreddato.

Servi in bicchierini per uno snack rinfrescante.