Crème Fraîche

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando bene per ottenere una consistenza cremosa.

Aggiungi le proteine in polvere al gusto di vaniglia e mescola fino a ottenere un composto liscio.

Se desideri dolcificare, incorpora la stevia e l'estratto di vaniglia.

Copri la ciotola con un panno e lascia riposare a temperatura ambiente per 4 ore.

Dopo il riposo, mescola nuovamente e trasferisci in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Conserva la crema in un contenitore ermetico in frigo per massimo 5 giorni.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il latte di mandorla, mescolando bene per ottenere una consistenza omogenea.

Aggiungi la polvere proteica al gusto di vaniglia e mescola fino a ottenere un composto cremoso e liscio.

Se desideri un tocco di dolcezza, incorpora l'eritritolo e l'estratto di vaniglia, continuando a mescolare.

Copri la ciotola con un panno pulito e lascia riposare a temperatura ambiente per 4 ore per permettere ai sapori di amalgamarsi.

Dopo il riposo, mescola nuovamente e trasferisci in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.

Conserva la crema in un barattolo ermetico in frigo per un massimo di 5 giorni.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e il latte scremato, mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi la polvere proteica al gusto di vaniglia e mescola bene per amalgamare gli ingredienti.

Se desideri dolcificare, incorpora il miele e un pizzico di vaniglia in polvere, mescolando fino a una consistenza cremosa.

Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 1 ora per far amalgamare i sapori.

Prima di servire, dai un'ulteriore mescolata e gustala fredda, magari accompagnata da frutta fresca o noci.