La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostini gourmet ridisegnati per il fitness: cipolla dolce caramellata, filetto di maiale magro e Camembert in versione light, tostati al forno. Proteici, sazianti e golosi senza sensi di colpa.
Tid
1h 5m
Porsjoner
16 porsjoner
Nivå
Media
165 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountAffettare finemente le cipolle rosse e taglia la mela in dadini. Scalda l'olio in una padella ampia a fuoco medio-basso, versa le cipolle e la mela, copri e cuoci per 3 minuti per ammorbidire.
Aggiungi la birra, sale e pepe. Continua la cottura a fuoco basso per circa 25 minuti, mescolando ogni 5 minuti, finché la cipolla diventa trasparente e caramellata. Negli ultimi 2 minuti, aggiungi il miele e mescola bene.
Mentre la cipolla cuoce, preriscalda il forno a 200°C. Scalda una padella antiaderente a fuoco vivace, asciuga il filetto con carta assorbente e cucinalo per 2-3 minuti per lato (cottura media-al sangue). Trasferisci su un tagliere e taglia in 16 fette sottili di circa 0,8 cm.
Disponi le 16 fette di pane tostato su una teglia da forno. Su ogni fetta, distribuisci un cucchiaio di cipolla caramellata.
Posiziona una fetta di filetto su ogni crostino e copri con un piccolo quadratino di Camembert Light (circa 7-8 g per fetta).
Inforna per 2-3 minuti a 200°C finché il formaggio non si scioglie leggermente. Servi immediatamente.
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Matkultur
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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