La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
35m
Porsjoner
35 porsjoner
Nivå
Facile
25 kcal
Calorie
1 g
Proteine
5 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una casseruola, mescolare l'acqua e la gelatina, quindi lasciare riposare per 5 minuti.
Aggiungere la stevia e mescolare bene, quindi portare a fuoco medio fino a quando il composto non inizia a scaldarsi.
In una ciotola separata, unire l'amido di mais e il cremor tartaro; mescolare questi ingredienti secchi nel composto di gelatina, mescolando continuamente per evitare grumi.
Continuare a cuocere a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a quando il composto diventa denso e traslucido (circa 10-15 minuti).
Togliere dal fuoco e aggiungere l'acqua di rose e il colorante alimentare, se utilizzato.
Versare il composto in una teglia leggermente oliata e livellarlo con una spatola.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, poi trasferire in frigorifero per un paio d'ore fino a quando non si rassoda.
Una volta indurito, tagliare la delizia turca a cubetti e spolverare con un po’ di amido di mais per evitare che si attacchino.
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Matkultur
Easy Turkish Delight er en svært elsket rett fra Turca-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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