La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione della focaccia classica con crescenza: impasto a base di farina di mandorle e shirataki per ridurre drasticamente i carboidrati, mantenendo l'umidità e la morbidezza della focaccia originale. Profilo macro strettamente controllato: proteine elevate, grassi minimizzati con yogurt greco.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountNel boccale Bimby, versare 80 ml di acqua, 5 ml di olio extravergine di oliva e mezzo cucchiaino di sale. Mescolare 10 sec./vel.
2. Aggiungere 60 g di farina di mandorle e 30 g di shirataki finemente tritati, impastare 2 min./Spiga. Trasferire in una ciotola e far riposare 30 min. a temperatura ambiente coperto.
Stendere l'impasto su carta forno formando un disco di 20 cm di diametro. Spalmare uniformemente 100 g di crescenza lasciando 1 cm dai bordi. Piegare i bordi su se stessi creando una piccola focaccia chiusa.
Preparare l'emulsione: nel boccale, 35 ml di acqua, 3 ml di olio e un pizzico di sale, emulsionare 10 sec./vel.
Cospargere sulla superficie della focaccia.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti sulla teglia più bassa. Servire tiepida.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Focaccia con Crescenza Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
